LUNCHkaart

Sandwiches

Sandwich carpaccio “Black Angus” Truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten	€ 14
Sandwich krokante kipfilet Caesar dressing, ei, spek, parmezaanse kaas, little gem	€ 14,50
Sandwich gerookte zalm Cocktailsaus, avocado, zoetzure komkommer, tomaat	€ 15
Sandwich ambachtelijke kroketten Mosterdmayonaise	€ 12,50
Sandwich warme brie* Truffelhoning, walnoot, rucola	€ 14
Sandwich geroosterde kip Remouladesaus, oude kaas, tomaat, gerookt spek	€ 15
Sandwich smashed avocado* Zwarte knoflook mayo, zacht gekookt ei, chilivlokken, tomaat Met gerookte zalm +3 Met serranoham + 3	€ 13

Salads

Salade kippendij Rode currymayonaise, avocado, gerookt spek, tomaat	€ 16,50
Salade gerookte zalm Cocktailsaus, avocado, tomaat, zoetzure komkommer	€ 17,50
Salade Burrata Tomaat, pesto, balsamico, pistache Met serrano + 3	€ 14,50
Salade ceasar Krokante kip, caesar dressing, ei, spek, parmezaanse kaas, little gem	€ 15,50
Salade carpaccio “Black Angus” Truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten	€ 15,50
Salade tonijn Wasabimayonaise, wakame, zoet-zure groenten, gepofte tomaat, sojavinaigrette	€ 19,50
Salade zachte geitenkaas* Truffelhoning, rode biet, walnoot, druif	€ 15,50

Alle salades worden geserveerd met een broodje

Bread, Eggs, Soups, and Tosti’s

Brood van Piet* Truffelmayonaise, aioli, olijven, gerookte amandel	€ 7,50
Tosti* ham/kaas, salade	€ 7,50
Uitsmijter* ham/kaas, salade	€ 11,50
Kreeftensoep Gamba, room, bieslook, broodje	€ 10,50
Tomatensoep* Gehaktballetjes, room, bieslook, broodje	€ 7,50
Lunchplateau ’t Brandje Sandwich carpaccio, sandwich ambachtelijke kroket met mosterdmayonaise, salade en een tomatensoepje met gehaktballetjes.	€ 15,50

Mains

Ossenhaas Saus naar keuze	€ 34
Saté van kippendij Satésaus, krokante ui, kroepoek	€ 24
Zeebaars Aioli, groene asperge gepofte tomaat	€ 26,50
Tonijn tataki (lauwwarm) Teriyaki, bosui, krokante wasabi	€ 27,50
Classic rundvleesburger BBQ-saus, cheddar, gerookt spek, tomaat, augurk	€ 19,50
Truffel burger Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, krokante serrano, tomaat	€ 19,50
Groenteburger* Gebakken ui, cheddar, cocktailsaus, tomaat, augurk	€ 19,50
Krokante kipburger Parmezaanse kaas, tomatensalsa, basilicummayonaise, rucola	€ 19,50
Spareribs Sweet-chililak, BBQ-saus	€ 25

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites met mayonaise en salade

Sweets and Cheese

Appelcrumble Slagroom, vanille-ijs	€ 8,50
Pornstar martini dessert Cheesecake, passievrucht, witte chocolade, meringue	€ 9,50
Slofje met banketbakkersroom Kersen en merengue	€ 8,50
Rockslide brownie Vanille-ijs en pecan karamel crumble	€ 9,50
Tiramisu Cacao, lange vingers, Bastogne	€ 8,50
Kaasplankje 4 soorten kaas, appelstroop, Kletzenbrood	€13
Schepijs met koekjes crumble Prijs per bol en keuze uit de smaken: Vanille, aardbei, mango, yoghurt bosvruchten, cookie crumble, hazelnoot praliné, chocolade	€ 2,50
Slagroom, chocoladesaus	€ 1

Mini’s

Crème brûlée van vanille	€3,50
Blondie met passievrucht chocolade ganache	€3,50
Chocolademousse met Nutella en slagroom	€3,50

 

Glutenvrije producten zijn voor ons ook duurder, om deze reden rekenen we €2,- per gerecht meer voor glutenvrije gerechten
Gerechten met een V zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch gemaakt worden
U kunt ook lunchen van de dinerkaart, vraag het ons personeel
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten